フライパン (大)

Artist: 水野 正美
30,000円 (税抜き)
Sold

一枚の平らな銅板を焼いて、金槌などで叩いて形をつくる「鍛金」という技法で制作されたフライパンi。銅は熱伝導率がよく均一に熱が伝わり、焼きムラや焦げが少なく、美味しい料理ができます。また殺菌効果も高く、調理器具を清潔に保ってくれるため、プロの料理人にも愛用者が多いことで知られています。

*使用後は食べ物を入れたまま放置しないでください。塩分や酢が入ったものを長時間いれたままにしますと緑青が発生する原因となります。また使用後はしっかりと乾燥させてからおしまい下さい。ハンドルが熱くなりますので鍋つかみを使用して下さい。

*入荷数に限りがございます。
できるだけ多くの方にお届けできるよう、複数回購入される方のご注文をお受けできない場合がございます。

お一人様1点でお願いします。ご理解いただけますと助かります。

    PRODUCT DETAILS

  • Size: Dia 25.5cm (持ち手 19.5cm) x H 4.5cm
  • Weight: 1024g
  • Material: 銅 / 真鍮
  • Heat Source: ガス ◯
  • Product No: S-92-3
  • Made in Japan

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