竹二作 B-5

Brand: Tajika
8,800円 (税込)
品切れ中

神戸の北西に位置する播州小野では、室町時代から金物の町として知られ、ハサミ作りが行われてきました。その小野市で、昭和のはじめより現在まで4代に渡り工房を構える「多鹿治夫鋏製作所」。
裁断や剪定、そして料理等プロの職人からの信頼に応えるハサミを作り続けている貴重な存在です。鉄から成型し研いでいくという、手間のかかる昔ながらの製法でひとつずつ大切に作られています

柄の部分は丸棒を一度鍛造して、持ちやすく使いやすい形状に加工されています。小さくて、薄い形状なので、糸切りや細かい細工が必要な作業に適しています。

    PRODUCT DETAILS

  • Size : L 15.5cm x W 6.5cm
  • Weight: 63g
  • Material: Steel
  • Product No: T-B4
  • Made in Japan

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