鉄の焙烙 袋鉉
Brand: 鉄瓶工房高橋
31,900円
(税込)
Sold
鉄の焙烙はコーヒー豆を焙煎するための道具。高橋さんも毎朝ご自宅で使っているそうです。
鉄瓶工房髙橋の鉄製品は、すべての工程を高橋さんが一人で手がけています。
驚くほど軽く、重さが気になる方にも扱いやすいのが特徴です。鉄瓶を軽くするには鉄を薄くする必要がありますが、その分、制作の難易度も上がります。それでも、高橋さんは使いやすさを第一に考え、細心の注意を払いながら一つひとつ丁寧に仕上げています。
薄くつくられているため、IH 200Vでご使用の場合必ず弱火にして下さい。100Vの場合は強火でも構いません。
底面の直径: 11.5cm
- Size: W 33.5cm x D 12.5cm x H 12cm
- Weight: 716g
- Material: Iron
- Product No: DT-19
- Made in Japan
