Analogue Life

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江戸時代のたたら操業をルーツにもち、打刃物、小農器具、生活用具そして刀剣鍛錬の鍛冶業を受け継ぐ一方、玉鋼、和鉄による工芸品の制作に取り組む、雲州弘光 現「鍛冶工房 弘光」。
出雲の鉄文明や技術を作品に昇華させ十代にわたり継承されています

「伝統を守りながらも、次の領域へむけて殻を破り、新しい価値創出へ進んでいく。」その想いから、これまで培った伝統技術を生かし「鍛月」というブランドを立ち上げ新しい作品への取り組みが始まりました。古来より鉄の産地として知られている島根県東部地方。プレス成形による大量生産が可能になった時代において鉄で火を熱し、一点一点金槌で打ち鍛え自在に造形する昔ながらの鍛造技法は今では大変珍しくなりました。時間や手間を要して出来上がる鍛月という作品は、月のクレーターのような風合いが特徴的で、この表情こそが鉄を打ち鍛えた証であるといえるでしょう。

お客様からの「よりシンプルなフライパンが欲しい」とのリクエストから生まれた「FUTATE」。
ガスコンロ、IHクッキングヒーターの他、オーブン、魚焼き用グリルなど幅広く調理をお楽しみいただけます。
見た目にも美しいデザインの「FUTATE」は、お皿替わりとして料理をのせてそのまま食卓でご使用下さい。熱々のお料理をお召し上がりいただけます。(加熱の際は取っ手が熱くなりますのでお取り扱いにはご注意ください。)

※「鍛造」は、鉄を鋳型に流し込み成形する「鋳造」と異なり、素材を熱し叩き鍛えて成形していきます。鋳造に比べ数を作ることが容易ではなく、またそれぞれの作品の風合いなどもすべて異なります。
*こちらは33,000円以上お買い上げいただいた場合でも送料が発生します。